Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Giàu Dinh Dưỡng

Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Giàu Dinh Dưỡng

Độ Tuổi Nào Thích Hợp Nhất Để Cho Bé Ăn Dặm?

Các ông bố bà mẹ vẫn luôn băn khoăn về thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình, thời gian cho bé nhà mình bắt đầu ăn dặm khi nào là thích hợp. Làm sao để biết khi nào bé muốn ăn dặm và cung cấp khẩu phần ăn dặm cho bé được đúng thời điểm?

Vào khoảng tháng thứ 5 – 6 là thời điểm thích hợp có thể cho bé ăn dặm. Bởi độ tuổi này bé đã bắt đầu cảm nhận được vị giác và có nhu cầu được bổ sung thêm khẩu phần ăn ngoài bú mẹ. Giai đoạn để bé bắt đầu ăn dặm rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển của bé sau này. Nếu cho bé ăn dặm sớm từ tháng thứ 3 – 4 sẽ khiến bé mắc phải tình trạng nôn trớ, sôi bụng, đau bụng, đi ngoài ra phân sống,… và còn có thể gây nguy hại đến đường ruột bởi những chất có trong thực phẩm gây ra. Nếu cho bé ăn dặm quá trễ sau tháng thứ 6 sẽ khiến bé bị rối loại hệ tiêu hóa, biếng ăn, cơ thể chậm phát triển và có nguy cơ bị suy dinh dưỡng. Không chỉ vậy, việc cho bé ăn dặm muộn còn dẫn đến tình trạng bé lười nhai, hay quen ngậm thức ăn trong miệng.

Vào giai đoạn thích hợp để cho bé ăn dặm, các bé thường sẽ có những biểu hiện rõ rệt như: miệng hay nhai tóp tép, tập trung quan sát khi thấy người khác đang ăn, kích thích với những đồ chơi có màu sắc sặc sở và thường hay lấy đồ chơi cho vào miệng, bé mút tay nhiều hơn khi cả vừa mới ăn xong, khi bú mà sữa mẹ không đủ sẽ gào khóc,…

Tùy vào từng độ tuổi khác nhau mà bé cần có thời gian ăn dặm khác nhau để phù hợp với hệ tiêu hóa và khả năng phát triển của bé. Với độ tuổi từ 6 tháng, bố mẹ nên cho bé ăn dặm bằng cháo loãng, một ngày chỉ nên ăn dặm 1 lần. Khi bé dần quen với việc ăn dặm thì có thể tăng số bữa lên 2 – 3 lần trong 1 ngày. Ở tháng thứ 7, ngoài các loại rau củ, mẹ nên cho bé ăn thêm hải sản. Nhưng lưu ý rằng, thực đơn ăn dặm cả tuần cho bé phải đầy đủ nhóm thực phẩm dinh dưỡng và được cân bằng các chất nạp vào cơ thể.

Với các bé đã ăn dặm, các mẹ không nên giảm đi khẩu phần bú sữa mà nên cho bé bú mẹ nhiều hơn và tăng thêm khẩu phần ăn dặm nếu bé có biểu hiện muốn ăn thêm. Như vậy cơ thể bé sẽ được đáp ứng dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.

Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Gồm Những Gì?

Để đảm bảo bé nhà bạn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất ở những năm tháng đầu đời không ảnh hưởng đến sự phát triển của bé sau này, An Phú Farm giới thiệu đến bạn một số loại thực phẩm bổ sung cho bé mang nhiều chất dinh dưỡng và phù hợp nhất.

Thịt Bò

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g thịt bò là: 28g protein, 280 kcal năng lượng, các loại vitamin thiết yếu như B12 hoặc B6. Đây là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, giúp kích thích tiêu hóa, giúp bé phát triển tối ưu, tăng cường trí nhớ, kích thích khả năng sáng tạo. Ngoài ra, trong thịt bò có chứa canxi, kali, sắt giúp làm tăng cường sản sinh tế bào hồng cầu, đưa máu đến các cơ quan trong cơ thể. Có thể nói thịt bò là loại thực phẩm đầu tiên mà các mẹ nghĩ đến cho khẩu phần ăn dặm của bé. Thịt bò có thể nấu cháo kèm với cà rốt, khoai tây, củ cải hoặc kèm với các loại rau giàu dinh dưỡng như: rau ngót, mồng tơi, cải bó xôi,…

Khẩu phần thịt bò cỏ được nuôi từ nông trại
Khẩu phần thịt bò cỏ được nuôi từ nông trại

Ức Gà

Thịt gà ở những vị trí khác nhau sẽ mang lại những chất dinh dưỡng khác nhau. Ức gà là phần thịt nạc, chứa nhiều protein và ít chất béo. Đây là loại dưỡng chất rất cần thiết trong quá trình phát triển của bé đặc biệt là các vùng cơ bắp. Không chỉ vậy, protein có trong ức gà rất dễ tiêu hóa và giúp bé hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Cháo ức gà còn bổ sung cho bé sắt và một số khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của hồng cầu và giúp cải thiện tuần hoàn máu cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên các mẹ không nên cho bé ăn thịt gà quá nhiều, vì có nguy cơ gây vàng da. Tốt nhất chỉ cho bé ăn thịt gà 2 bữa trong 1 tuần là đủ và nên kết hợp chung với cà rốt.

Ức gà ta nuôi hữu cơ từ nông trại An Phú
Ức gà ta nuôi hữu cơ từ nông trại An Phú

Thịt Heo

Thịt heo thuộc nhóm thịt giàu dinh dưỡng mà các mẹ không thể bỏ qua khi lựa chọn khẩu phần ăn dặm cho bé. Bởi thịt heo cung cấp cho cơ thể bé một lượng đạm đầy đủ để cân bằng với các thành phần dich dưỡng khác. Không chỉ vậy, thành phần thịt heo còn chứa lượng lớn vitamin B1, B12, B16 giúp bé phát huy trí não và thể chất nhiều hơn. Đồng thời, trong thịt heo cũng có chứa các chất chiết xuất tan trong nước như creatin, glycogen, acid latic… Các chất này tạo ra mùi vị đặc biệt, kích thích tiết dịch vị rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Thịt heo xay nhuyễn nấu cháo, kết hợp với bông cải xanh hoặc cà rốt sẽ mang lại cho bé một hàm lượng dưỡng chất cao hơn.

Khẩu phần thịt heo trùn quế ăn dăm cho bé
Khẩu phần thịt heo trùn quế ăn dăm cho bé

Cá Hồi

Ai cũng biết cá hồi là một loại thực phẩm rất tốt cho trí não. Những năm tháng đầu đời, não bé cần cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu để phát triển được tốt nhất. Các Acid có trong cá hồi thuộc nhóm Acid béo không no, đây là dưỡng chất quan trọng trong quá trình sinh trưởng não bộ và hệ thần kinh của bé. Omega 3 có trong cá hồi giúp hệ thần kinh võng mạc và thị giác của bé được sáng hơn. Không chỉ vậy, với thành phần giàu Protein và amino acid, cá hồi mang lại cho bé một hệ tiêu hóa và tim mạch khỏe mạnh.

Khẩu phần cá hồi ăn dặm cho bé
Khẩu phần cá hồi ăn dặm cho bé

Bồ Câu

Bồ câu là một loại gia cầm nhưng hàm lượng dinh dưỡng còn cao hơn cả thịt gà thậm chí thịt bò. Thịt chim bồ câu có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao nhưng chất béo và cholesterol lại rất thấp, thích hợp với cơ thể của trẻ nhỏ. Ngoài ra, thịt chim bồ câu còn chứa các thành phần khác như protid, lipid, muối khoáng, vitamin A, B1, B2, E cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác. Chính vì vậy, cho bé ăn dặm bằng cháo bồ câu hoặc hầm súp bồ câu sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Bạn có thể kết hợp bồ câu với hạt sen và một ít cà rốt sẽ khiến cho món ăn dặm của bé trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Bồ câu ra ràng
Bồ câu ra ràng

Ếch

Với những bé bị suy dinh dưỡng thì thịt ếch chính là sự lựa chọn thích hợp hỗ trợ cho bé tăng cân. Trong thịt ếch có chứa nhiều chất sắt, protein, chất béo, canxi, các khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé. Chính vì vậy, các mẹ nên bổ sung ếch vào thực đơn ăn dặm của bé để vừa bổ sung dưỡng chất, vừa tránh nguy cơ suy dinh dưỡng cho bé nhà mình. Dùng ếch nấu cháo sẽ giúp trẻ có cảm giác ăn ngon, lại miệng, kích thích vị giác cho bé ăn được nhiều hơn. Có thể kết hợp ếch nấu cháo bí đỏ, các loại rau củ như: rau ngót, mồng tơi, mướp hương, đậu xanh, hạt hen,…

Khẩu phần thịt ếch ăn dặm cho bé
Khẩu phần thịt ếch ăn dặm cho bé

Tôm

Để thực đơn ăn dặm của bé trở nên phong phú thì các mẹ không thể bỏ qua món tôm bổ dưỡng. Với thành phần DHA cao sẽ giúp cho sự phát triển não bộ của bé tốt nhất. Bên cạnh đó, các dưỡng chất Omega3, vitamin A, vitamin D có trong tôm còn giúp cho thể chất của bé được phát triển toàn diện. Ngoài ra, trong tôm còn chứa thành phần đạm, sắt, can xi cao, giúp trẻ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho hành trình lớn khôn của bé. Khi nấu cháo tôm cho bé ăn dặm, các mẹ nên kết hợp với một số loại rau củ phù hợp để tăng thêm độ dinh dưỡng và bé không bị ngán ăn.

Khẩu phần tôm cho bé ăn dặm
Khẩu phần tôm cho bé ăn dặm

Lươn

Ngoài các chất dinh dưỡng như: đạm, bột, đường, lecithin, các vitamin B1, B2, PP, K, A, E, D và Fe, Ca, P… thì lươn còn là bài thuốc quý, đặc biệt là dành cho trẻ em. Lươn là thực phẩm có thể giúp chữa bệnh biếng ăn, ăn không tiêu, ra mồ hôi trộm,… ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, bổ sung lươn vào bữa ăn cho bé có thể ngăn ngừa được tình trạng kiết lỵ và tiêu chảy. Lươn sử dụng cho bé các mẹ nên chọn loại lươn đồng là tốt nhất.

Khẩu phần lươn cho bé ăn dặm
Khẩu phần lươn cho bé ăn dặm

Thực Đơn Ăn Dặm Dinh Dưỡng Cho Bé, Tiện Lợi Cho Mẹ

Với hành trình theo đuổi thực phẩm Organic, An Phú Farm luôn cố gắng mang lại cho các gia đình những bữa ăn SẠCH – LÀNH nhất. Và An Phú cũng dành một tình cảm đặc biệt với các bé yêu nhà bạn. Để mẹ có thể dễ dàng và tiện lợi hơn khi lên thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình, bếp An Phú đã làm sẵn một set ăn dặm gồm 6 món đủ cho một tuần thay đổi khẩu vị của bé. Gồm: Thịt bò – cá hồi – thịt heo – ức gà – tôm – ếch; Cá hồi – bồ câu – tôm – thịt heo – thịt bò – lươn; Ức gà – cá hồi – lươn – ếch – thịt bò – bồ câu;…

Set ăn dặm dinh dưỡng cho bé
Set ăn dặm dinh dưỡng cho bé

Lịch ra set ăn dặm bếp An Phú đều đặn hằng tuần. Với một set như vậy là mẹ có thể đổi món đủ bữa trong một tuần cho bé ăn dặm rồi, rất tiện lợi và đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu.

Ngoài ra An Phú còn có sét ăn dặm rau củ cho bé gồm có: Bắp Mỹ, củ cải đỏ, súp lơ mini, bí đỏ, cà rốt, khoai tây, đậu hà lan, bí ngoài, cải kale, đậu bắp,… set gồm 6 món được luân phiên thay đổi hằng tuần cho các mẹ lựa chọn.

Set rau củ ăn dặm cho bé
Set rau củ ăn dặm cho bé